在16世纪, 一名诺曼底园主是第一个人,将苹果酒蒸馏提炼出生命之水。那个时候, 每个农场主都在自己农庄里进行不同的生产, 滿足自己的需要。苹果酒, 苹果是来自自己果园, 是他们每天的饮品, 蒸馏出来的生命之水用作喜庆, 欢乐和款待亲友用, 这些大众化的生命之水被称为 «金滴» 并获得几个不同称号, 视乎产区和条例。
是诺曼底地区的土产, 这苹果生命之水是在1790年被命名为苹果白兰地酒CALVADOS, 正好是法国实行行政区政制时, CALVADOS是源自Arromanche海面上一大石块名称。
D’un terroir basé en NORMANDIE, cette eau de vie de cidre s’appellera appellera CALVADOS.
Nom donné en 1790, lors de la création des départements de France, il est baptisé d’après le nom d’un célèbre rocher situé au large d’Arromanche.
FAUCHEUR苹果白兰地酒CALVADOS是继承家族的烈酒蒸馏传统技术者。
Laurent Jouffe先生是Marcel和Léa Faucheur 的孙子, Célestine Fénice和Ernest Jouffe在第二次世界大战回来后不久逝世。
以布烈塔尼Bretagne的地区性引以为荣, 与及诺曼底Normandie的关系, Laurent JOUFFE先生很自然地爱慕上烈酒蒸馏这产业, 生产高端的烈酒, 多年来我们生产, 灌装,包装和把烈酒商业化。
完全尊重历史传统的生产方式, FAUCHEUR苹果白兰地酒CALVADOS开展迈向21世纪的现代性,目的是吸引同时代的法国和国际客户。
品尝这生命之水的微妙性, 复杂和它的巧妙调配。您將可以品尝到隐蔽的宝库果香味 ; 魔幻性的土产风味包装, 蒸馏器, 与及这两块优越地区里, 人们掌握了这生产技巧。
陆地与海洋之间, 前来浏览这如诗如画的风景, 粗野的大自然, 美景使人心境开朗, 给无数的旅行家, 艺术家, 画家和作家提供灵感。
三部曲定义FAUCHEUR苹果白兰地酒CALVADOS的精神 :